Sushi En La Tierra De Los Fríjoles...
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En un lugar donde se acostumbra comer carne molida, chicharrón, chorizo, aguacate, arroz y fríjoles en un solo plato, como es en Medellín, esta alternativa puede ser bastante extraña. Un rollo cubierto, generalmente, por una hoja de alga, con un poco de arroz aderezado con vinagre, un poco de sal, azúcar, unos vegetales y un pedazo de salmón fresco y ...
